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杭州特产小吃是什么

2015-05-14 16:34:06 杭州在线

 知味观的猫耳朵和小笼和糟凤爪(一定要去湖滨总店吃)楼外楼外卖的糯米藕奎元馆虾爆鳝状元楼片儿川和黄鱼面八字桥的葱包桧和鸡蛋饼新丰大肉包和鸭血汤大学路猪肝面加一份浇头河东路小龙虾和番茄鱼(这个貌似不是杭帮菜但是也好吃)白鹿外婆家这些就是环境比较好,性价比高,也不错的反正还有吴山烤鸡吴山烤鸡吴山烤鸡!!!新白鹿~~~~蛋黄仔排、蛋黄鸡翅茶香鸡、香烤鲈鱼杭州小吃,当仁不让得去[知味观]喽!品种齐全,且价格不贵!缺点就是人多了点,好地方当然是高朋满座的,嘻嘻!另外,吴山广场的清河坊小吃一条街也很不错!一边走,一边看,一边吃,很惬意的!!杭州小吃

 

 1、葱包桧儿这个是杭州人都知道的一个故事,把面粉做成人形炸成金黄色,就是油条。油条夹在春卷皮里压扁,喷喷香的,不过现在看到的越来越少了。

 

 2、油冬儿面粉裹萝卜丝,一般都喝炸臭豆腐一起卖的说。

 

 3、馄饨小笼不用说啦,新丰小吃每天那么多人就知道它的味道了。

 

 4、吴山酥油饼吴山广场有的卖。

 

 5、西湖藕粉有袋装和速溶的,小时候看妈妈熬,撒上桂花糖,简直就是极品,女生还可以来减肥的.

 

 6、猫耳朵小时候真的以为猫耳朵可以拿来吃,后来知道是面粉捏成猫耳朵的样子。知味观的猫耳朵很正的哦。

 

 7、片儿川咸菜+冬笋+肉片,煮出来的面又鲜又滑,杭州特色,别的地方没有的。阿娟面馆的片儿川很好吃的(在文一路KFC附近,每天生意好爆了)。

 

 8、老鸭煲全国闻名的张生记老鸭煲

 

 9、幸福双知味观在卖的,至今不知道是什么味道。

 

 10、定胜糕杭州,是一个非常美丽的城市,我想大家都不会陌生,它是我国著名的历史文化名城,也是七大古都之一。杭州文化璀璨,积淀深厚。先后出现过极具特色的良渚文化、吴越文化、南宋文化和明清文化,形成了一个完整的文化发展系列。从古至今,这里悠久的小吃特色也让吃货们流连忘返。

 

 杭州小吃特色多多,各个季节都能有一种让你恨不得咬下舌头的小吃。如:夏日,西湖藕粉、西湖桂花栗子羹、薄荷糕,水晶糕、茯苓糕、肉骨头粥,三秋湖蟹肥,蟹肉小笼,蟹黄大包等等。年冬有糯米麻糍、猪油玫瑰年糕,春节有各式春卷、鲜肉汤团、什锦八宝饭等等。

 

 三月有鱼虾鲜笋,虾爆鳝面、片儿川面、虾肉小笼等等。应有尽有,让来杭州游玩的游客们总是惦记着何时还能再来品尝如此多的风味小吃。还有小鸡酥,宋嫂鱼羹,西湖醋鱼,虾爆鳝面,印糕,油冬儿,葱包桧儿,每一样让你听着都会流口水。

 

 我想很多吃货们都已经守着舌尖上的中国了,里面的每一样风味小吃都是非常有名的,你为何不自己去发现美味呢?片儿川,是杭州的一种著名汤面,面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成,鲜美可口。酥油饼,为杭州著名风味特产,其上用等白面粉搀和白糖,用花生油煎制而成。饼色金黄,食时,先时细白糖粉,入口时,松脆可口,颇具风味。葱包桧儿,将冷油炸桧在热锅一烤,把烤熟的油炸桧同葱段卷入拌着甜面酱的春饼里,再用铁板压烤,烤到表皮呈金黄色,油炸桧“吱吱”发叫,非常美味。这些都是别人发现的美味,来了杭州,你也去寻觅寻觅吧!